英虞湾 間崎島

From One Island to Another | AGOWAN CONCIERGE

Trading Post

英虞湾、間崎島から世界の島々へ。
寿司を通じて、土地と土地の文化を交易する。

AGOWAN TRADING POST

ここは「店」ではない。
島と島をつなぐ、現代の交易所。

AGOWAN Trading Postは、PIRATES OF MIE AGOWANのホームポート。

英虞湾・間崎島を起点に、魚、寿司、料理人、旅、人、知恵、物語を世界の島々へ運び、そこで出会った文化を、また英虞湾へ持ち帰る。

英虞湾から何かを「売りに行く」のではない。
その土地へ行き、出会い、交換し、持ち帰り、また次の土地へ運ぶ。
交易によって、ネットワークが広がっていく。

THE STRUCTURE & CONCIERGE

英虞湾コンシェルジュが案内する、交易の諸相

英虞湾の揺らぎから世界へ。目的に合わせて各体験・拠点へご案内します。

FLAGSHIP VOYAGE

PIRATES OF MIE AGOWAN

セーリングカタマラン(TP1)で熊野灘・外洋へ。1日1組限定の完全貸切セーリングと英虞湾プライベートリトリート宿泊。

航海プロジェクトを見る ➔
FLOATING TEA ROOM

間崎島 あわい

英虞湾に浮かぶ筏。茶を点て心を鎮め、日常と非日常、都会と自然のあわいに身を置く体験。

あわいの詳細・滞在案内を見る ↗
MOBILE EXPEDITION

SUSHI CHEF TO GO

寿司を持ってあなたの所へ。伴走調理場(キッチンカー)を活用し、別荘・マリーナ・全国各地へ赴く交易の寿司。

交易寿司の詳細を見る ➔
LAND BASE & WORKSHOP

すし べんけい(すし握り体験)

職歴30年の職人が教えるプライベート寿司握り体験(Standard / Premium / Discover)。志摩の旬魚と本物のシャリに触れる食文化体験。

寿司握り体験のプランを見る ➔
PUBLIC & SOCIAL PROJECT

伊勢志摩 子どもの城

間崎島を舞台に、未利用魚の活用や食育を通じて次世代の生きる力を育む拠点。すべての事業循環が還流する経済エンジンの目的地。

活動記録・ブログを見る ↗
ACCESS & CHILL CRUISE

英虞湾 海上タクシー / 洋上チル

英虞湾の島々をつなぐ海の足であり、波に揺られ何もしない贅沢を味わう洋上の自由領域。間崎島や宿への快適な移動はもちろん、夕日を眺めながら美酒を嗜むプライベート・チルクルーズとしてもご案内します。

海上タクシー・チル便の案内を見る ↗
PAYMENT & DONATION

志摩市ふるさと納税(電子クーポン)

すしべんけいや海上タクシーなど、現地での各種体験や乗船のお支払いに、志摩市ふるさと納税(応援納税)の電子クーポンがご利用いただけます。

加盟店一覧を見る ↗

THE JOURNEY

英虞湾は出発点であり、終着点ではない。

英虞湾から出る。魚を知る。海を知る。その土地で暮らす人を知る。
交易船で海を渡る。港から港へ向かう。その土地の魚を食べる。その土地の人と会う。
その土地の文化を知る。寿司を握る。料理人を届ける。人と人をつなぐ。
そして、そこで生まれたものを、また別の島へ運ぶ。交易は、移動することで続いていく。

港には、船が集まり、人が集まり、物が集まり、情報が集まる。
Trading Postは、その機能を英虞湾につくる試みです。

AGOWAN CONCIERGE

英虞湾の体験・滞在のご相談

プライベート航海、交易の寿司、島での体験、オーダーメイドの日程調整など。
英虞湾を知り尽くしたコンシェルジュが、あなただけの特別な旅をご提案いたします。

CONSULTATION FORM

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ご希望の内容や日程をお聞かせください。
英虞湾専任コンシェルジュより、内容を確認のうえ1〜2営業日以内に折り返しご連絡(ご返信)いたします。

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ご希望の体験・滞在(複数選択可)