澄み渡る英虞湾から熊野灘へ。 1日1組だけの完全貸切セーリング航海。
都市の喧騒を離れ、風と波の音に身を委ねる。
寿司職人が創り出す海上の食体験と、
茜色に染まる日本夕陽百選。
専属カメラマンが旅路を記録し、
一生色褪せない記憶を紡ぎます。
かつて海賊(PIRATES)とは、外の世界と文化・物資を交易した海の民でした。
私たちは観光消費の枠を超え、伊勢志摩の豊かな海を未知の世界と交易します。
このページでご紹介する航海は、壮大なプロジェクトの幕開けとなる「序章」です。
穏やかな英虞湾から黒潮洗う熊野灘の外洋へ。遮るもののない広大なデッキから日本夕陽百選を独占。風だけで進む静寂と疾走感を味わいます。
シャンパンや温かいドリンクとともに楽しむ洋上時間。航海後は専用桟橋へ直接着岸し、英虞湾のプライベートオーベルジュで夕食ディナーを堪能。
出航から夕暮れの語らいまで、プロが全行程に同乗しカメラで記録。大切なご家族・お仲間との絆を、一生もののメモリアル作品として謹呈します。
専用桟橋にて合流。プライベートカタマランに乗船し、専属カメラマンの撮影とともに澄んだ英虞湾を出航します。
外洋へ進出し本格セーリング。穏やかな入江でのポートレート撮影や、シャンパン・軽食を囲みながら優雅な歓談をお楽しみいただきます。
空と海が茜色と藍色に染まるマジックアワー。水平線に沈む夕陽を正面に見つめながら、静寂の英虞湾へと帰航します。
船から直接、英虞湾の完全貸切宿へ。土地の旬を凝縮した未知の味を堪能し、波音とともに穏やかな夜をお過ごしください。
美しい英虞湾の朝を眺めながらの朝食。旅の余韻とともに出発。厳選編集されたメモリアルフォトは製本し謹呈いたします。
熊野灘セーリングのカスタム航程、間崎島「あわい(間)」の宿泊リトリート、提携ホテルとの海上送迎など、英虞湾を舞台にした特別な旅程を専属コンシェルジュがトータルでお仕立てします。
英虞湾コンシェルジュ(Trading Post)を見る ➔英虞湾の揺らぎの中で。鮨職人が船上で握る、究極のガストロノミー航海。
「鮨裕禅」の職人がカタマラン艇のサロン・デッキへ同乗。朝獲れの伊勢志摩の地魚や漁師の食文化を、波の音と潮風の中でお召し上がりいただきます。
船上という特別なプライベート空間で交わす、職人との会話と極上の一貫。陸の店舗では決して味わえない、五感を揺さぶるセーリング・ダイニング体験です。
英虞湾から熊野灘へ繰り出す本プランは、PIRATES構想の第一章「序章」です。
島から島へ、私たちは次なる海原へと航路を広げていきます。
現在のフラッグシッププラン。1日1組限定の完全貸切セーリングとプライベート宿滞在。
「SUSHI CHEF TO GO」を全国の港や島々へ。日本全国の豊かな海を巡り交易する洋上レストラン構想。
黒潮に乗り、アジア・世界へ。日本の職人技と食文化を船に乗せて世界と交易する航海へ。
気象・潮汐の最適条件に合わせて出航いたします。オーダーメイドの日程調整も承ります。
1年で最も空気と海水が澄み渡る季節。熊野灘の水平線に沈む鮮烈な夕陽と星空を堪能する特別なシーズンです。
受付中(日程要相談)鮨裕の親方が乗船する限定日程。その日獲れたての旬魚をカタマランのサロンで味わうプレミアム航海便。
限定運航・先行受付中自立した富の循環によって、伊勢志摩の子どもたちの未来を力強く支え続ける。
私たちの航海事業(PIRATES OF MIE AGOWAN)は、単なる観光ではありません。
この事業を通じて生み出される収益は、伊勢志摩で子どもたちが誇りと生きる力を育む拠点「伊勢志摩 子どもの城」を自律的に動かし続けるための「経済エンジン」として還流されます。
寄付や支援に依存せず、海と食の誇りあるビジネスを通じて次世代の居場所を恒久的に支える循環の旅です。
序章モデルプラン、洋上出張鮨(SUSHI CHEF TO GO)、英虞湾コンシェルジュ(オーダーメイド日程)など、お気軽にお知らせください。
英虞湾を母港に、「交易」を始める。
Trading Post 拠点:英虞湾コンシェルジュ | Powered by 伊勢志摩 子どもの城 | Operated by Sushi Yutaka Resort 鮨裕
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